Indian style hirs med lime & honungskyckling :)

Idag blev de matlagning till Malin ... Tur jag har vänner som gillar att testa min mat ;)

2 dl hirs koka enl anvisning
1 röd paprika
1 gul lök
2 nävar broccoli koka i ca 3 min
1 tsk kokosolja
1/2 tsk gurkmeja
1 msk curry
Himalayasalt & cayennepeppar

Hacka lök & paprika och stek på i kokosoljan. Blanda samman allt.

2 kycklingfiléer skurna i mindre bitar
Salt,peppar,limesaft,koriander och honung. Blanda ihop och stek tills du får en fin stekyta.