Kalkonomelett med fetaost & paprika!

Lyckades äntligen få in en liten träningslucka ... och med Mia, de var hur längesen som helst! Har varit sjuk så ingen träning på typ 3 veckor så jag tog det lugnt idag... Eller ja, försökte iaf ;)

Tog tom lite solning och massagestolen på de...allt för att bli så pigg som möjligt!

Efter all må bra insättning så åkte vi hem till mej och fixade lite mat och fort skulle det gå...så här kommer recept:

Omelett på 4 ägg och lite mandelmjölk stekt i kokosolja, garnerad med riven pecorinoost och timjan!
Fyllning:
Röd paprika
Fetaost
Kalkon

Salt,peppar & cayennepeppar
Serverades med spenat och färsk ananas

Enjoy!