Eftersom jag är inne på sommar Tema, varit sjuk hela helgen och har fortfarande noll matlust .... Tills jag hittade det här receptet!
Ja jag nu har jag använt vad jag hade hemma och man får så klart sväva ut och sätta sin egen touch på det. Den blev i alla fall supergod!
Recept:
30 g blandsallad
1/2 avokado
100 gr mango
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1 lime (saften)
1 msk äppelcidervinäger (skulle varit sumak men det hade inte jag så ersatte med vinäger)
Lite himalayasalt
Fryst hackad chili
Blanda olivolja, lime, pressad vitlök och vinäger i en separat skål....
Tillsätt salt och chili efter smak
Skär avokado och mango i tärningar ( jag använde fryst mango)
Blanda i sallad,mango och avocado
Eat and enjoy! 😃
Receptet är för 1 person och jag kan tänka mej att göra "hinkvis" till sommarens grillningar!!
Kram A-L
