Midsommarafton med massor av gubbar och fullt hus!

Midsommar vädret kunde ju inte ha börjat bättre, att vakna av solskenet genom persiennerna är ju helt enkelt det bästa sättet att vakna på....jag började min morgon med färska jordgubbar och en kopp kaffe  med mandelmjölk på altan, sedan bar det iväg ut i skogen, jaaa....jag har ett hemligt ställe dit vi åker varje år och plockar blommor....och såklart en sväng förbi kykogården med en bukett midsommarblomster.

Vi hade en himla trevlig midsommar med 11 personer runt bordet idag :)

Salladen gjordes på färsk spenat, rödlök, gurka, fetaost och jordgubbar i en dressing av pressad citron & Balsamvinäger...så idag blev det 3 rätter med jordgubbar i alla!

Förberedde maten idag så att vi bara skulle kunna grilla när vi kom tillbaka från gammelgården...så här såg det ut i köket när laxfileérna skulle smaksättas.

Dom runda kulorna är melon...glömde bort att fota dom för sej.

Avslutar såklart med det bästa av allt...Marängtårta med grädde (soya grädde ) och en massa jordgubbar!!

I morgon är det min tur att vara bortbjuden :)

Ha en fortsatt trevlig midsommar

Kram A-L