söndag 30 juni 2013

Grillade kycklingspett med sesamfrön och grillad ananas med tofuline vaniljglass!!

Älskar verkligen söndagar!! Allrahelst när dom kommer med fint väder och grillat, bikinin har varit på både vid solning och gräsklippning... Så idag har jag fått lite gjort också, fast jag var på en himla trevlig 40-års fest igår! Tack igen för den supertrevliga kvällen Cajsa och grattis igen! :)

Gjorde en egen marinad till kycklingen såklart men inga mått bara på smak är den gjord :
Olivolja
Vetefri soya
Äppelcidervinäger 
Smoked sea salt
Worschestershiresauce 
1/2 lime
Lönnsirap
Tabasco
Svartpeppar, cayennepeppar och sesamfrön strös över kycklingen sen.


Vi hade en massa sallad kvar från gårdagen så jag hade i lite extra riven pecorinoost i den bara och serverade den till.

Efterrätten blev grillad ananas med tofuline vaniljglass... Suveränt god avslutning. 




Enjoy!

Kram A-L :)

1 kommentar: